SOFAR Podcast: Folge 3
Der SOFAR Podcast entsteht im Rahmen des europäischen Projekts SOFAR – Supporting Sustainable Agriculture in Rural Areas. Ziel ist es, Akteur:innen eine Stimme zu geben, die nachhaltige Landwirtschaft und ländliche Transformation in Europa aktiv mitgestalten. In diesem Podcast hören wir echte Geschichten, inspirierende Projekte und innovative Lösungen aus ländlichen Regionen und laden dazu ein, über den Beitrag des ländlichen Raums für unsere Zukunft nachzudenken.
Episode 3: Wie kann man Soziale Landwirte professionell beraten, Kerstin Rose?
In dieser Folge spricht Kerstin Rose über ihre langjährige Arbeit in der sozialen Landwirtschaft in Bayern. Sie zeigt, wie Beratung, Netzwerke und Weiterbildung den Aufbau neuer sozialer Angebote auf landwirtschaftlichen Betrieben ermöglichen. Seit 2011 begleitet sie Höfe bei ihren ersten Schritten, organisiert Fachseminare, entwickelt Konzepte zur Einkommenskombination und sorgt dafür, dass aktuelle Informationen, Fördermöglichkeiten und gute Praxisbeispiele im ganzen Bundesland zugänglich sind.
Die Episode gibt einen praxisnahen Einblick in die Entwicklung der sozialen Landwirtschaft: welche Unterstützungsstrukturen heute bestehen, wie Betriebe neue Ideen testen und welche Rolle regionale Netzwerke, die LfL, Akademien und Programme wie LEADER oder LIDA spielen. Hörer:innen erhalten so ein umfassendes Bild davon, wie Social Farming in Bayern organisatorisch wächst, sich professionalisiert und regional verankert wird.
SOFAR Podcast – Folge 2: Wie kann man Soziale Landwirtschaft vernetzen und bekannt machen
Der SOFAR Podcast entsteht im Rahmen des europäischen Projekts SOFAR – Supporting Sustainable Agriculture in Rural Areas. Ziel ist es, Akteur:innen eine Stimme zu geben, die nachhaltige Landwirtschaft und ländliche Transformation in Europa aktiv mitgestalten. In diesem Podcast hören wir echte Geschichten, inspirierende Projekte und innovative Lösungen aus ländlichen Regionen und laden dazu ein, über den Beitrag des ländlichen Raums für unsere Zukunft nachzudenken.
Folge 2: Wie kann man Soziale Landwirtschaft vernetzen und bekannt machen, Viktoria Lofner-Meir
In dieser Folge spricht Dr. Viktoria Lofner-Meir über die Entwicklung der sozialen Landwirtschaft in Bayern und erklärt, wie sich der Sektor in den letzten Jahrzehnten strukturell, politisch und wirtschaftlich verändert hat. Sie beschreibt, warum Social Farming als Antwort auf demografische Veränderungen an Bedeutung gewinnt, welche Rolle Frauen beim Aufbau neuer Einkommenskombinationen spielen und welche Modelle der Diversifizierung heute tragfähig sind. Darüber hinaus beleuchtet sie Förderprogramme, bürokratische Hürden, die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, sozialen Einrichtungen und Kommunen sowie die wachsende politische Anerkennung des Konzepts. Ein fundierter Überblick für alle, die verstehen wollen, wie soziale Landwirtschaft ländliche Räume stärkt und welche Bedingungen nötig sind, um erfolgreiche Angebote aufzubauen.
Auftakt unserer neuen Podcast-Reihe über nachhaltige Landwirtschaft und ländliche Transformation: Folge 1 – Ökologische und soziale Landwirtschaft
Der SOFAR Podcast entsteht im Rahmen des europäischen Projekts SOFAR – Supporting Sustainable Agriculture in Rural Areas. Ziel ist es, denjenigen eine Stimme zu geben, die an vorderster Front der ländlichen Transformation und der nachhaltigen Landwirtschaft stehen.
In diesem Podcast hören wir echte Geschichten, inspirierende Projekte und innovative Lösungen, die in ländlichen Regionen in ganz Europa umgesetzt werden. Mehr als nur Interviews lädt jede Episode dazu ein, über die entscheidende Rolle des ländlichen Raums für unsere Gegenwart und unsere Zukunft nachzudenken.
🌱 Ein Podcast für alle, die daran glauben, dass die Zukunft auf dem Land wächst.
Folge 1: Ökologische und soziale Landwirtschaft
In der ersten Episode geht es um die Frage, wie Landwirtschaft ökologisch und zugleich sozial gestaltet werden kann. Im Gespräch erhalten wir Einblicke in einen landwirtschaftlichen Betrieb, der nachhaltige Bewirtschaftung mit sozialer Verantwortung verbindet. Themen wie Inklusion, gemeinschaftliches Arbeiten und die Bedeutung von Landwirtschaft als sozialer Raum stehen im Mittelpunkt.
Die Auftaktfolge bietet einen praxisnahen Einstieg in die zentralen Themen der Reihe und zeigt, wie ländliche Regionen aktiv zur nachhaltigen Entwicklung Europas beitragen.
SOFAR Newsletter
Der neue SOFAR-Newsletter stellt eine umfassende Sammlung kostenloser Online-Ressourcen zu sozialem Agripreneurship und sozialer Landwirtschaft vor, die nachhaltige und inklusive ländliche Entwicklung fördern sollen. Dazu gehören Länderberichte, ein praxisorientierter Leitfaden, Schulungsmaterialien sowie inspirierende Beispiele – etwa die bayerischen „Auszeithöfe“, die Aktivitäten für Menschen mit Demenz anbieten.
The new SOFAR newsletter is now available in German and announces that a comprehensive set of free online resources on social agripreneurship and social farming is now available to support sustainable and inclusive rural development. These include country reports, a step-by-step guide, training materials, and inspiring case studies—such as Bavaria’s “Auszeithöfe,” where farms host activities for people with dementia.
DigiFunCollab-Newsletter Nr. 4 jetzt verfügbar
Der vierte Newsletter ist nun auf Englisch und Deutsch (sowie auf Rumänisch und Slowenisch) verfügbar.
Auf Englisch:
https://digifuncollab.eu/wp-content/uploads/2025/09/PEGASO-DigifuncollabNewsletter_4_EN.pdf
Darüber hinaus finden Sie die Newsletter 1 bis 3 auf der offiziellen Website von DigiFunCollab:
Einladung zu Information und Diskussion beim Hoffest auf dem Mattmerhof


Wann: Samstag, 19.07.2025, 17:00 – 21:00 Uhr
SoFar: Nachhaltige ländliche Regionen durch soziales Agripreneurship von Frauen und soziale Landwirtschaft – Ein Europäisches Projekt macht die soziale Landwirtschaft bekannt.
Wo: Mattnerhof, Am Schloßanger 13, 8645 Hardt
Mit Dr. Viktoria Lofner Meir, Verein für soziale Landwirtschaft in Bayern e.V.;
Alexander Krauss, Verein für sozialwissenschaftliche Beratung und Forschung
17.00-18.00: Soziale Landwirtschaft und Unternehmertum: Frauen führen den Wandel auf dem Land: Der Ansatz und Forschungsergebnisse des Programms „SoFar“.
Alexander Krauss, M.A., ist Vorstand des Vereins für sozialwissenschaftliche Beratung und Forschung und hat an der erfolgreichen Umsetzung von über 50 internationalen Erasmus Plus-Projekten mitgewirkt.
18.00-18.30: Diskussion und Networking
18.30-19.30: Beispiele sozialer Landwirtschaft in Europa und die Lernmaterialien aus dem Projekt „SoFar“ – 10 Module zum Start.
Dr. Viktoria Lofner-Meir macht die Besucherinnen und Besucher mit theoretischem und praktischem Wissen für die nachhaltige Gestaltung von sozialer Landwirtschaft vertraut. Sie ist Vorsitzende des Vereins „Soziale Landwirtschaft in Bayern e.V. und arbeitet seit 2014 in verschiedenen Funktionen and der Konzeption und Verbreitung von sozialer Landwirtschaft, insbesondere als Mittel der Diversifizierung landwirtschaftlicher Einkommen.
19.30-21.00: Diskussion, Studium der Lernmaterialien und get-together
SOFAR-Projekttreffen in Slowenien hebt gemeinschaftsorientierte ländliche Wiederbelebung hervor

Am 26. und 27. Juni versammelte sich das SOFAR-Konsortium in Slowenien zu einem äußerst engagierten und aufschlussreichen transnationalen Projekttreffen. Gastgeber war unser slowenischer Partner Korenika. Die Veranstaltung bot eine hervorragende Gelegenheit, die Zusammenarbeit zu vertiefen und die soziale Landwirtschaft als Instrument zur Wiederbelebung des ländlichen Raums zu erkunden.
Der Besuch des Betriebs von Korenika war ein Höhepunkt des Treffens. Wir lernten ihr umfassendes und sozial integratives Landwirtschaftsmodell kennen, das die ökologische landwirtschaftliche Produktion nahtlos mit sozialer Integration und Berufsausbildung verbindet. Diese Erfahrung war sehr inspirierend und entsprach genau den Zielen von SOFAR, die nachhaltige ländliche Entwicklung durch soziales Agri-Entrepreneurship zu fördern.
Zusätzlich zu unseren internen Projektdiskussionen besuchte das Konsortium zwei außergewöhnliche, von der Gemeinschaft getragene Initiativen: Die Sozialfarm Zavod ZRIRAP in Beltinci und die Sozialfarm Zadruga Pomelaj. Diese Partnerprojekte sind Beispiele für starke Modelle der Mobilisierung von Gemeinschaften. Beide Organisationen engagieren sich aktiv für die Umnutzung verfallener Flächen, die Wiederbelebung traditioneller handwerklicher und landwirtschaftlicher Praktiken und vor allem die Unterstützung von Menschen, die nach dem Niedergang der einst florierenden Textilindustrie in der Region von Langzeitarbeitslosigkeit betroffen sind.
Während der zwei Tage konnten wir aus erster Hand erfahren, wie die soziale Landwirtschaft eine multidimensionale Strategie zur Wiederbelebung des ländlichen Raums bietet. Durch die Schaffung von Arbeitsplätzen für gefährdete Bevölkerungsgruppen, die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken und die Wiederbelebung verlassener oder unzureichend genutzter Gebiete erweist sich die soziale Landwirtschaft als ein wirksames und reproduzierbares Modell für eine integrative Entwicklung.
Dieses Treffen hat die Relevanz und das Potenzial des SOFAR-Projekts erneut bestätigt. Wir kehrten inspiriert von den slowenischen Beispielen zurück und sind entschlossener denn je, soziales Agri-Entrepreneurship als Instrument für nachhaltiges Wachstum und die Stärkung der Gemeinschaft im gesamten ländlichen Europa zu fördern.
The English version of this article is available on the Sofar Website: https://sofarproject.eu/2025/06/27/sofar-project-meeting-in-slovenia-highlights-community-driven-rural-revitalisation/
Herzliche Einladung zu Vortrag mit Diskussion im Rahmen der Regensburger Nachhaltigkeitswoche!
Herzliche Einladung zu Vortrag mit Diskussion im Rahmen der Regensburger Nachhaltigkeitswoche!
Nachhaltigkeit hoch 2: Soziales Unternehmertum strategisch verankern
Wann: Donnerstag, 05.06.2025, 17:30 – 19:00 Uhr
Wo: M26, Maximiliansstr. 26, 93047 Regensburg
Mit Alexander Herzner, Hochschule Landshut / Ihre Volksbank eG. und Alexander Krauss, Verein für sozialwissenschaftliche Beratung und Forschung
Prof. Dr. Alexander Herzner ist Experte für Nachhaltigkeit und Unternehmen. Er ist Professor an der Hochschule Landshut und Vertreter von Ihre Volksbank eG. Davor leitete er das Institut für Nachhaltigkeit und Ethik an der OTH Amberg- Weiden.
Alexander Krauss, M.A., ist Vorstand des Vereins für sozialwissenschaftliche Beratung und Forschung und hat an der erfolgreichen Umsetzung von über 50 internationalen Erasmus Plus-Projekten mitgewirkt.
Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projekts „DigiFunCollab – Entwicklung digitaler Selbstlernkurse im Bereich Social Entrepreneurship für die zukünftige Zusammenarbeit zwischen Universität und Gesellschaft“ statt. Sie wird vom Erasmus Plus Programm der Europäischen Union co-finanziert. (https://digifuncollab.eu/).


Second Part of SOFAR Video Lecture Now on YouTube
SOFAR parter SoWiBeFo is pleased to announce the second part of its video series on social farming is now available to watch on YouTube. The video follows up on the first video examining the challenges to farming in rural areas and how income diversification and the social farming system are strategies to mitigate these challenges. In the video, Alexander Krauss from SoWiBeFo discusses how social farming offers chances to disabled and disadvantaged groups and how social farming can revive rural areas. At the end of the video, recommendations and conclusions are offered that are in line with of the goal of the Erasmus + SOFAR project to create sustainable opportunities for rural communities. You can watch the video here, and, if you like what you see, please don’t forget to click on „like“ and also subscribe to the SOFAR YouTube channel.
SoWiBeFo Publishes First Part of SOFAR Training Video on YouTube
SoWiBeFo is excited to publish the first part of a training video series for the Erasmus + project SOFAR. In this video, „Making rural areas work for diverse and disadvantaged learners,“ Alexander Krauss from SoWiBeFo discusses the foundations for understanding the opportunities and challenges faced by rural regions and introduces key concepts that reinforce inclusive and sustainable development through social agripreneurship. The video also explores the importance of activating rural potential by empowering women and other disadvantaged groups as key agents of change. We invite you to reflect critically as you watch and to consider how these insights can shape local strategies and learning pathways tailored to rural contexts. The video is part of the Erasmus+ SOFAR (Sustainable rural regions through women social agripreneurship and social farming) project learning resources. If you like the video, please click on „like“ and don’t forget to subscribe to the SOFAR channel.
